Кухни в Старых Дорогах представляют собой уникальное сочетание традиционных белорусских рецептов и современных кулинарных тенденций. Местные заведения предлагают разнообразные блюда, которые отражают богатую культуру и историю региона. Важное место в меню занимают мясные и молочные продукты, так как сельское население традиционно занимается скотоводством.
Одним из ярких примеров местной кухни является драники – картофельные оладьи, которые подаются с различными начинками и соусами. Этот блюдо стало настоящей визитной карточкой белорусской кухни и пользуется популярностью как среди местных жителей, так и у туристов. Также стоит отметить, что в Старых Дорогах активно развивают фермерские рынки, что способствует популяризации органических и местных продуктов.
Любители сладкого могут насладиться традиционными десертами, такими как пироги и вареники с ягодами. Кулинарные мастер-классы и фестивали, проходящие в городе, позволяют жителям и гостям познакомиться с секретами приготовления этих вкусных блюд.
Кухни Старых Дорог также влияют на развитие гастрономического туризма в регионе, привлекая внимание к местным традициям и культуре. Рестораны и кафе активно участвуют в различных гастрономических событиях, что создает дополнительный интерес к местной кулинарии.